3.jpg


草到亳州方为药,艾生徽地乃仙草。“鰴艾”,源自北艾,是历史上四大名艾之一,被尊为医草、仙草,约有三千多年用药史。相传春秋战国时期,名医扁鹊到城父寻药,引进艾草植于淮北平原药都之乡。从古至今,艾草备受尊崇。古人尊称长老,叫“艾”;形容青年美貌,也用艾,叫“少艾”;《史记》里把太平无事写作“艾安”。中国地大物博,艾草种类繁多,最负盛名的便是四大名艾。


·北艾


北艾即现在的“九头仙艾”,产自河南汤阴。宋代苏颂在《图经本草》曾记载道:“艾叶,……今处处有之,以复道及四明者为佳。” 复道为今天的河南安阳市汤阴县所辖。


·海艾


宋代时被发现,《本草纲目》曰:“艾叶……宋时以汤阴复道者为佳,四明者图形。近代惟汤阴者谓之北艾,四明者谓之海艾。


·蕲艾


蕲艾是在李时珍的家乡,湖北蕲州发现的。李时珍对自己家乡的这种艾草,非常推崇,认为:“自成化以来,则以蕲州者为胜,用充方物,天下重之,谓之蕲艾。”


·祁艾


专指产于河北安国(古称祁州)的艾叶,所以这种艾草也叫祁艾。

鰴艾作为北艾的分支,植株高大,上表面灰绿色或深黄绿色,有稀疏的柔毛和腺点;下表面密生灰白色绒毛。质柔软,气清香,味苦。药理分析挥发油对多种霉菌、球菌、杆菌有抑制作用,还有平喘、镇咳作用。


全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代医籍记载为“止血要药”,又是妇科常用药之一,治虚寒性的妇科疾患尤佳,又治老年慢性支气管炎与哮喘,煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病,或制药枕头、药背心,防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等;艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。嫩芽及幼苗作菜蔬。


鰴艾目前主要种植区域在淮北平原。淮北平原属暖温带半湿润季风气候,四季分明,气候温和。年日照时数达2410小时,平均气温在14.8℃,气温日较差大,利于光合物质的积累;平均年降水量在850mm以上,雨量充沛,为作物生长提供了丰富的降水资源,而且集中在95%作物的生长季节;土壤肥沃,富含有机物,自古就为农业大区。由此钟灵毓秀,人杰地灵的淮北大平原,以独特的气候特征,独特的地理环境,孕育出独特的香气,独特功效的——“鰴艾”。


栽培技术:


·立地条件


土壤为黄棕壤,耕层厚度≥25厘米,土壤pH值5.7至6.3,土壤有机质含量≥1.6%。


·栽培管理


繁殖:采用分株繁殖。

栽种:栽种时间2至3月份,每公顷≤83250穴,每穴2至3株。

施肥:以有机肥为主,每年每公顷施有机肥≥45000千克。

环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。


采收:


采收期:端午节前后一周,在晴天中午12至14时采收。


采后处理:采收后用清水冲洗干净,晾至叶面无水,再脱取艾叶。


干燥:自然阴干,水份≤14.0%。


质量特色:


感官特色:叶片宽大肥厚,被毛密而长;淡青色或灰白色,色泽一致;香气浓郁。


理化指标:挥发油≥0.8。


安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。


目前鰴艾最大的生产基地坐落于安徽亳州蒙城县百草园中草药种植基地,是北京佑三生物科技发展有限公司的返乡创业项目,是经县政府牵头、宣传部负责招商引资支持家乡的惠民工程。


园区围绕王佑三先生故居展开,占地千亩,主要从事“鰴艾”、“白芍”等中草药的种植、研究、开发、生产加工,致力于创建无化肥、农药的原生态中草药生产基地。一并开展开展养生、文化旅游一体化服务。